Listové řezy s jablky 25/3/2006
Suroviny:
0,5 kg listového těsta
dětské piškoty
Náplň:
jablka
koření na jablkový závin
vanilkový cukr
rozinky
sekané ořechy
Pudink:
6 dl mléka
1,5 vanilkového pudinku
cukr
Postup:
Plech s vysokým okrajem lehce vymažeme Herou a rozválíme na něj menší část těsta. Těsto hustě poklademe piškoty, zasypeme jablečnou směsí a zalijeme ještě teplým pudinkem a zakryjeme druhým plátem těsta. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem, propícháme vidličkou a dáme péct do vyhřáté trouby. Během pečení řezy ještě propícháme.
Příprava náplně:
Očištěná jablka nastrouháme na plátky a smícháme s kořením, cukrem, rozinkami a oříšky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.