Linecký koláč s hruškami

Těsto: 400 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, 150 g moučkového cukru, 250 g másla, 1 lžička citrónové kůry, 1 celé vejce

Náplň: 1 vejce, 250 g měkkého tvarohu, 150 g cukru, 4 větší hrušky, šťáva z 1/2 citrónu

Postup: Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho odpočinou 30 minut v ledničce. Tvaroh smícháme s cukrem a vajíčkem. Těsto rozdělíme na 2 části - jednu část těsta rozválíme, potřeme tvarohovou náplní, poklademe plátky očištěných hrušek a pokapeme citrónovou šťávou. Ze zbylého těsta uděláme na koláč mřížku a dáme upéct.

autor: Zdeňka Kabourková

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.