Květákové placičky s mletým masem 3/3/2007
Suroviny:
půl květáku uvařeného hodně do měkka
půl kg mletého masa - směs
2 žloutky
2 lžíce hladké mouky
česnek
cibule
majoránka
sůl
sníh ze 2 bílků
Postup:
Všechny suroviny smícháme a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Ze vzniklé hmoty tvarujeme placičky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na tuku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
