Kuřecí závitky na černém pivu 1.10.2005

Suroviny:
4 kuřecí stehna, 1 mrkev, 1 klobása, 10 dkg sýra eidam, hořčice, sůl, pepř, červená mletá paprika, drcený kmín, černé pivo.

Postup:
Kuřecí stehna vykostíme a naklepeme, mrkev, klobásu a tvrdý syr nakrájíme na hranolky.
Každý plátek masa osolíme, opepříme a z vnitřní strany natřme horčicí.
Na maso položíme : mrkev, klobásu a sýr a pevně zavineme do závitku.
Maso vložíme do pekáčku, posolíme, poprášíme kořením a zalijeme pivem.
Pomalu pečeme v předem vyhřáté troubě.
Příloha: rýže, hranolky, opečené brambory.

Vaříme s Habadějem v sobotu 1.10.2005 v 11:15 hodin.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ