Kuřecí kostky na medu, chilli a česneku 27.9.2003

Suroviny:
800 g kuřecích prsíček nebo steaků, sůl, 2 lžičky medu, 2 až 3 lžíce sójové omáčky, 3 stroužky česneku, špetku chilli koření, 50 g oleje.

Postup:
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, vložíme do mísy, jemně osolíme, přidáme med, sójovou omáčku, drobně nasekaný česnek a trochu chilli koření. Vše promícháme a necháme v chladničce nejméně hodinu marinovat.
Uleželé kosty vyjmeme a buď je prudce opečeme na horkém oleji, nebo je grilujeme na jehlách dozlatova a ihned podáváme.

Příloha:
smažené hranolky, rýže, chléb, celozrnné pečivo.

Vaříme s Habadějem v sobotu 27.9.2003 v 11:15 hodin.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ, ZDENA KABOURKOVÁ A VYDAVATELSTVÍ DONA