Kokosové kostky 25/3/2006
Těsto:
30 dkg cukru
15 dkg másla
3 žloutky
50 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
čtvrt litru mléka
sníh ze 3 bílků
Poleva:
25 dkg 100% tuku
15 lžic vody
5 lžic rumu
4 lžíce kakaa
kokos a moučkový cukr na obalení
Postup:
Cukru, máslo a žloutky utřeme do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec těsto zlehčíme sněhem z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě. Vychladlý plát rozkrájíme na malé kostky, které máčíme v polevě a obalujeme v kokosu smíchaném s moučkovým cukrem.
Příprava polevy:
Všechny suroviny smícháme a zahřejeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
