Jednoduchý závin
Suroviny:
35 dkg hladké mouky
špetka soli
1 vrchovatá polévková lžíce moučkového cukru
10 dkg másla nebo tuku např. Perly
1 vejce
1 vrchovatá kávová lžička prášku do pečiva
1/8 l vlažného mléka
Postup:
Ze všech suroviny vypracujeme těsto, které necháme pod teplým kastrůlkem chvíli odležet. Těsto rozdělíme na 4 díly, vyválíme, poklademe náplní jak jsme zvyklí a zavineme. Před pečením závin potřeme máslem nebo tukem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
