Jednoduchý závin
Suroviny:
35 dkg hladké mouky
špetka soli
1 vrchovatá polévková lžíce moučkového cukru
10 dkg másla nebo tuku např. Perly
1 vejce
1 vrchovatá kávová lžička prášku do pečiva
1/8 l vlažného mléka
Postup:
Ze všech suroviny vypracujeme těsto, které necháme pod teplým kastrůlkem chvíli odležet. Těsto rozdělíme na 4 díly, vyválíme, poklademe náplní jak jsme zvyklí a zavineme. Před pečením závin potřeme máslem nebo tukem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
