Jednoduchá houbová čalamáda 16/9/2006
Suroviny:
0,5 kg cibule
0,5 kg paprik
1 kg hub
bobkové listy
nové koření
nálev jako na okurky (DEKO, NOVA)
Postup:
Cibuli a papriky nakrájíme na nudličky a krátce povaříme a houby pokrájené na kostičky necháme 20 minut podusit. Do skleniček střídavě naskládáme vrstvu zeleniny a hub, do každé sklenice přidáme 1 malý bobkový list nebo polovinu velkého a 2 kuličky nového koření a zalijeme nálevem. Do každé skleničky můžeme podle chuti přidat feferonku. Skleničky zavíčkujeme a sterilujeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
