Jednoduchá houbová čalamáda 16/9/2006

Suroviny:
0,5 kg cibule
0,5 kg paprik
1 kg hub
bobkové listy
nové koření
nálev jako na okurky (DEKO, NOVA)

Postup:
Cibuli a papriky nakrájíme na nudličky a krátce povaříme a houby pokrájené na kostičky necháme 20 minut podusit. Do skleniček střídavě naskládáme vrstvu zeleniny a hub, do každé sklenice přidáme 1 malý bobkový list nebo polovinu velkého a 2 kuličky nového koření a zalijeme nálevem. Do každé skleničky můžeme podle chuti přidat feferonku. Skleničky zavíčkujeme a sterilujeme.