Jablkové pokušení 11/11/2006
Těsto:
6 vajec
20 dkg cukru
1 vanilkový cukr
50 ml horké vody
24 dkg polohrubé mouky
Jablečná směs:
1 kg jablek + cukr podle chuti (podusit !!!)
1 želatina připravená podle návodu
Krém:
1 uvařené Salko (Salko vaříme ponořené ve vodě 2 hodiny a necháme vychladnout)
1 máslo
čokoládová poleva
Postup:
Celá vejce ušleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny, přidáme mouku a těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem vyložený papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě.
Plát těsta potřeme marmeládou, jablečnou směsí a krémem a dozdobíme čokoládovou polevou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
