Hraběnčin štrůdl
Suroviny:
40 dkg polohrubé mouky
14 dkg cukru
20 dkg Hery
4 vejce
2 lžíce mléka
1/2 prásku do pečiva
Postup:
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, Hery, žloutků a mléka vypracujeme těsto. Odebereme 1/3 těsta a dáme jí zmrznout do mrazničky. Zbytek těsta rozválíme, dáme na plech a pokladem směsí jablek jak jsme zvyklí. Ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něj 2 - 3 lžíce cukru. Sníh rozetřeme na jablka a postrouháme zmraženým těstem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
