Houbový bramborák 26/8/2006
Suroviny:
25 dkg čerstvých hub
50 dkg brambor
4 dkg hladké mouky
1 vejce
sůl
kmín
pepř
majoránka
tuk na smažení
Postup:
Pokrájené houby podusíme ve vlastní šťávě a z ostatních surovin si připravíme bramborákové těsto. Do těsta přidáme prochladlé houby, promícháme a smažíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
