Houbový bramborák 26/8/2006

Suroviny:
25 dkg čerstvých hub
50 dkg brambor
4 dkg hladké mouky
1 vejce
sůl
kmín
pepř
majoránka
tuk na smažení

Postup:
Pokrájené houby podusíme ve vlastní šťávě a z ostatních surovin si připravíme bramborákové těsto. Do těsta přidáme prochladlé houby, promícháme a smažíme.