Houbová čalamáda 9/9/2006
Suroviny:
1,8 kg hub
1 kg cibule
1 kg paprik
15 dkg cukru
čtvrt litru oleje
1 kečup
Nálev:
2 dl octa
2 dl vody
bobkový list
3 hřebíčky
3 kuličky pepře
5 kuliček nového koření
3 dkg soli
nebo můžeme použít nálev z DEKA
Postup:
Houby pokrájíme na kousky, cibuli na kolečka a papriky na nudličky, přidáme olej a kečup, promícháme a dáme do skleniček. Houby zalijeme nálevem a sterilujeme 15 minut při 80 stupních Celsia.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
