Hořčice z dýně 18/11/2006
Suroviny:
3 kg dýně
10 stroužků česneku
půl lžičky chilli
2 dl 8% octa
250 ml oleje
20 dkg cukru
5 lžic soli
2 lžičky pepře
1,5 kelímku plnotučné hořčice (1 kelímek 250 ml)
Postup:
Dýni nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a necháme hodinu vařit. Uvařenou dýni rozmixujeme a vaříme do zhoustnutí. Plníme do skleniček a sterilujeme 20 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
