Hermelín plněný houbami 3/9/2005
Suroviny:
hermelín
houby
tuk
cibule
vejce
mouka
strouhanka
tuk na smažení
sůl
Postup:
Pokrájené houby osolíme, podusíme na cibulce a necháme vychladnout. Hermelín překrojíme a vydlabeme. K podušeným houbám přidáme vydlabané vnitřky ze sýra a hermelín směsí naplníme. Naplněný hermelín spojíme párátky a obalíme v trojobalu. Hermelín smažíme ve vyšší vrstvě tuku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
