Hermelín plněný houbami 3/9/2005
Suroviny:
hermelín
houby
tuk
cibule
vejce
mouka
strouhanka
tuk na smažení
sůl
Postup:
Pokrájené houby osolíme, podusíme na cibulce a necháme vychladnout. Hermelín překrojíme a vydlabeme. K podušeným houbám přidáme vydlabané vnitřky ze sýra a hermelín směsí naplníme. Naplněný hermelín spojíme párátky a obalíme v trojobalu. Hermelín smažíme ve vyšší vrstvě tuku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
