Fazolový guláš Grach 24/2/2007
Suroviny:
500 g barevných fazolí
300 g libového uzeného masa
200 g slaniny nebo uzeného bůčku
2 nožičky pikantní klobásy
3 velké cibule
1 velká mrkev
1 velká petržel
půl většího celeru
5 stroužků česneku
10 kuliček pepře
1 bobkový list
1 lžička sladké papriky
2 lžíce jíšky
sůl
1 lžíce kečupu
Postup:
Fazole přes noc namočíme do dostatečného množství vody a druhý den k nim přidáme všechny suroviny kromě jíšky a kečupu a vaříme asi 1,5 hodiny bez míchání. Nakonec guláš zahustíme jíškou, přidáme kečup a podle potřeby dosolíme. Podáváme s tmavým pečivem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
