Domácí chléb III. 4/9/2004
Suroviny:
1 kg polohrubé mouky
4 větší uvařené brambory nastrouhané na hrubo
1 sáček sušeného droždí
sůl
kmín
teplá voda podle potřeby
trochu cukru na kvásek
Postup:
Nejprve si připravíme kvásek, smícháme ho s ostatními surovinami a těsto necháme vykynout. Z vykynutého těsta uděláme dvě šišky nebo bochánky a pečeme je 1 - 1,5 hod. ve vyhřáté troubě. Během pečení chleba potíráme vodou a do trouby nezapomeneme dát plechový hrníček s vodou !
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
