Divoký květák 18.6.2005
Suroviny:
600 g květáku, 100 g měkkého salámu, 100 g tvrdého strouhaného sýra, 1 cibule, 2 lžíce oleje, 3 stroužky česneku, 4 vejce, 1 lžička sójové omáčky, kari, chilli, zázvor, sůl.
Postup:
Očištěný květák uvaříme do poloměkka v osolené vodě, vodu slijeme a necháme okapat.
Vychladlý květák rozebereme na růžičky.
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme květák a osmahneme.
Pak vmícháme třený česnek, salám nakrájený na kostičky, sójovou omáčku, dle chuti sůl, kari, zázvor a chilli.
Nakonec vlijeme rozkvedlaná vejce a mícháme dokud neztuhnou.
Květák rozdělíme na talíře a povrch posypeme strouhaným sýrem.
Příloha: Brambory.
Vaříme s Habadějem v sobotu 18.6.2005 v 11:15 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
