Další tvarohový koláč

Postup: ze všech surovin vypracujeme těsto, pokud je tuhé, můžeme přidat dvě lžíce kysané smetany.
Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Z jedné vyválíme placku a tu dáme na plech na pečící papír.
Navrch dáme – tvarohovou vrstvu. Tu si připravíme tak, že smícháme: dva tvarohy se dvěma žloutky, jedním vanilkovým cukrem, a sněhem ze dvou bílků. Můžeme samozřejmě přidat ještě cukr podle chuti.

Na tvaroh položíme nakrájená dušená jablka. Místo jablek můžeme dát i meruňky – čerstvé, mražené nebo kompotované.
Pak rozválíme druhou polovinu těsta a plát položíme na ovoce.
Po upečení posypeme cukrem.

Recept poslala paní Blažena Vítová