Chytrý guláš 26/5/2007
Suroviny:
3 velké cibule
3 lžíce sádla
0,5 kg vepřového plecka
0,5 kg předního hovězího masa
20 dkg uzeného vepřového bůčku
3 lžičky sladké papriky
sůl
papriková vegeta
3 kuličky pepře
3 kuličky nového koření
2 bobkové listy
2 - 3 stroužky česneku
půl lžičky majoránky
vývar z masoxu
Postup:
Cibuli nakrájíme na kolečka a zpěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, odstavíme, přidáme papriku, sůl, vegetu, koření, podlijeme, promícháme a necháme dusit. Uzený bůček rozškvaříme a přidáme k masu. Nakonec přidáme česnek, zahustíme strouhaným chlebem a provaříme. Hotový guláš dochutíme majoránku a už nevaříme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
