Bábovka trochu jinak

Těsto: 30 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 12 dkg rozpuštěného másla nebo Hery, 1 prášek do pečiva, 300 ml mléka, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce smetany nebo mléka

Nádivka: 250 g tvarohu, 100 ml smetany nebo mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1 vanilkový cukr, meruňky nebo jiné ovoce podle chuti - čerstvé nebo kompotované

Postup:
Těsto rozdělíme na dvě části a do jedné přidáme kakao a smetanu nebo mléko. Do vymazané a vysypané formy nalijeme polovinu světlého těsta, polovinu tmavého těsta, tvarohovou nádivku (všechny suroviny smícháme), zalijeme zbylým tmavým těstem a nakonec zbylým světlým těstem. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C cca 1 hodinu.

autor: Zdeňka Kabourková

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.