Americká buchta 27/1/2007

Suroviny:
4 vejce
1 hrnek cukru
2 hrnky polohrubé mouky
1 lžíce skořice
1 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
půl hrnku oleje
rozinky
kandovaná citrónová kůra
nahrubo nasekané ořechy
4 hrnky jablek nakrájených na kostičky

Postup:
Vejce, cukr,mouku, skořici, kakao, prášek do pečiva, olej, rozinky, kůru a ořechy dáme do mísy a promícháme elektrickým šlehačem, přidáme pokrájená jablka, promícháme a těsto nalijeme do dortové formy. Pečeme asi 40 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia. Vychladlou buchtu pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou.