Zelí s křenem 16/10/2004
Suroviny:
5 kg zelí
1 kg cibule
1/4 l nastrouhaného křenu
1 dl oleje
Nálev:
1/2 l vody
1/2 l octa
1 Deko
30 dkg cukru
Postup:
Zelí nakrouháme, zalijeme teplým nálevem, přidáme na jemno pokrájenou cibuli, strouhaný křen a olej. Dobře promícháme a necháme 2 dny odležet (několikrát promícháme). Zelí naplníme do skleniček a sterilujeme 20 - 25 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
