Zapečený kapr 21/7/2007
Suroviny:
kapr
papriky
olej
koření na ryby
sůl
bazalka
slanina
máslo
Postup:
Porce kapra na straně bez kůže osolíme a posypeme kořením. Papriku nakrájenou na půlkolečka osmahneme na oleji, přidáme porce kapra - okořeněnou stranou na papriky. Kapra osolíme, poklademe lístky bazalky, plátky slaniny a kousky másla a necháme pod pokličkou dusit. Asi po 15 minutách porce kapra opatrně i s paprikou obrátíme a necháme ještě dalších 15 minut dusit.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
