Vánoční pletenec

Suroviny:
65 dkg polohrubé mouky
25 dkg másla
3 - 4 žloutky
1 1/2 kostičky droždí
mléko podle potřeby
citrónová kůra

Postup:
Ze všech surovin zpracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 stejné díly o váze cca 30 dkg a rozválíme je na obdélníkové placky. První potřeme makovou náplní, druhou ořechovou a třetí tvarohovou a zavineme jako roládu. Rolády zapleteme do copu, dáme šikmo na plech, potřeme vajíčkem nebo máslem a necháme vykynou. Po vykynutí cop znovu potřeme a dáme péct. Kdo nemá rád mák může dát náplň z rozdrobených rumových perníčků, kakaa a cukru.

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.