Vaječný slaný koláč
Suroviny a postup: Polovinu listového těsta rozválíme do kulaté formy a povytáhneme okraje, těsto zatížíme aby se nevyfouklo a dáme na chvíli předpéci /asi na patnáct minut na 200 stupňů/. Těsto zrůžoví.
100 slaniny rozškvaříme na cibulce a rozprostřeme na těsto. Vše rovnoměrně posypeme sýrem Niva /asi 8 dkg/.
Rozšleháme 4 vejce se zakysanou smetanou, mírně osolíme, opepříme a zalijeme koláč..
Dáme znovu do trouby a pečeme asi 20 minut. Povrch by měl pěkně zčervenat!
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
