Tvarohová kolečka 14/3/2009
Suroviny:
stejné množství tvarohu (balíčkového), Hery a hladké mouky
vejce
moučkový cukr
marmeláda
na slanou variantu: pomazánka podle chuti
na šátečky: ořechová nádivka
Postup:
Z tvarohu, Hery a mouky vypracujeme těsto. Z rozváleného těsta vykrajujeme kolečka a u poloviny vykrojíme střed. Plná kolečka potřeme rozšlehaným vajíčkem, položíme na ně kolečko s vykrojeným středem a upečeme. Upečená kolečka obalujeme v cukru a střed naplníme pikantní marmeládou. U slané varianty střed koleček naplníme pomazánkou podle chuti. Z těsta můžeme také upéct ořechové šátečky - rozválené těsto rozkrájíme na čtverce, naplníme ořechovou náplní, okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a přehneme. Upečené šátečky obalíme v cukru.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
