Tvarohová kolečka 14/3/2009

Suroviny:
stejné množství tvarohu (balíčkového), Hery a hladké mouky
vejce
moučkový cukr
marmeláda
na slanou variantu: pomazánka podle chuti
na šátečky: ořechová nádivka

Postup:
Z tvarohu, Hery a mouky vypracujeme těsto. Z rozváleného těsta vykrajujeme kolečka a u poloviny vykrojíme střed. Plná kolečka potřeme rozšlehaným vajíčkem, položíme na ně kolečko s vykrojeným středem a upečeme. Upečená kolečka obalujeme v cukru a střed naplníme pikantní marmeládou. U slané varianty střed koleček naplníme pomazánkou podle chuti. Z těsta můžeme také upéct ořechové šátečky - rozválené těsto rozkrájíme na čtverce, naplníme ořechovou náplní, okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a přehneme. Upečené šátečky obalíme v cukru.