Třípatrové řezy 13/10/2007

Těsto:
2 hrnky krupicového cukru
1 vanilkový cukr
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek oleje
špetka soli
2 vejce
2 lžíce kakaa
2 hrnky mléka
1 prášek do pečiva

Krém:
4 lžíce krupicového cukru
3 lžíce moučkového cukru
1 karamelový pudinkový prášek
1 máslo
2,5 dl mléka

2 šlehačky
1 ztužovač

strouhaná čokoláda

Postup:
Ze všech suroviny si připravíme těsto, které rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme ve vyhřáté troubě. Na vychladlý plát rozetřeme krém, potřeme ušlehanou šlehačkou a dozdobíme strouhanou čokoládou.

Příprava krému:
Z mléka, krupicového cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a necháme ho vychladnout. Do vychladlého pudinku zašleháme máslo a moučkový cukr.