Špikovaná štika 18/2/2006
Suroviny:
štika
sůl
osminka másla
kmín
2 plátky špeku nebo anglické slaniny
2 lžičky mleté papriky
Postup:
Očištěnou a vykuchanou štiku dobře osušíme a nakrájíme na "podkovičky". Rybu osolíme, okmínujeme a prošpikujeme špekem nebo slaninou obalenou v paprice. Prudce osmahneme na másle, podlijeme a necháme dusit pod pokličkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
