Sekaná z tofu 7/3/2009
Suroviny:
250 g uzeného tofu
250 - 300 g celozrnného tmavého chleba
1 šálek mléka
2 cibule
2 stroužky česneku
1 středně velká mrkev
1 pórek
1 zelená paprika
1 malý svazek petrželky
na špičku nože kari
pepř
sůl
olej
1 vejce
Postup:
Chléb nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Zeleninu a tofu nakrájíme na malé kostičky, přidáme ke chlebu, okořeníme, osolíme, přidáme vajíčko a dobře promícháme. Ze vzniklé hmoty vytvarujeme šišku, kterou dáme do olejem vytřeného pekáčku. Pečeme asi 25 - 30 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
