Sekaná na plech 13/3/2004
Suroviny:
1,5 kg mletého masa
2 nakrájené cibule
3 celá vejce
1/2 drobně pokrájené červené papriky
1/2 drobně pokrájené zelené papriky
1/2 drobně pokrájené žluté papriky
pepř
2 lžičky sladké papriky
3 a 1/2 lžičky soli
trošku chili
2 housky namočené ve vodě nebo mléce
Postup:
Všechny suroviny smícháme a vzniklou hmotu rozetřeme na plech a dáme péct. Za půl hodiny sekanou vyndáme, rozkrájíme jí na 12 porcí - kostek a dáme dopéct. Před dopečením můžeme na jednotlivé porce dát kolečko rajčete a plátek sýra.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Když vás chytne klasika, nikdy vás už nepustí. I kdybyste se před ní plazili.
Petr Král, hudební dramaturg a moderátor Českého rozhlasu
Nebojte se klasiky!
Bum, řach, prásk, křup, vrz, chrum, švuňk, cink. Už chápete? Bicí! Který nástroj vypadá jako obří hrnec ze školní jídelny potažený látkou? Ano, tympán! A který připomíná kuchyňské police? A který zní jako struhadlo? A který jako cinkání skleničkami? A který zní jako vítr?
