Sekaná na plech 13/3/2004

Suroviny:
1,5 kg mletého masa
2 nakrájené cibule
3 celá vejce
1/2 drobně pokrájené červené papriky
1/2 drobně pokrájené zelené papriky
1/2 drobně pokrájené žluté papriky
pepř
2 lžičky sladké papriky
3 a 1/2 lžičky soli
trošku chili
2 housky namočené ve vodě nebo mléce

Postup:
Všechny suroviny smícháme a vzniklou hmotu rozetřeme na plech a dáme péct. Za půl hodiny sekanou vyndáme, rozkrájíme jí na 12 porcí - kostek a dáme dopéct. Před dopečením můžeme na jednotlivé porce dát kolečko rajčete a plátek sýra.

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Když vás chytne klasika, nikdy vás už nepustí. I kdybyste se před ní plazili.

Petr Král, hudební dramaturg a moderátor Českého rozhlasu

Nebojte se klasiky!

Nebojte se klasiky!

Koupit

Bum, řach, prásk, křup, vrz, chrum, švuňk, cink. Už chápete? Bicí! Který nástroj vypadá jako obří hrnec ze školní jídelny potažený látkou? Ano, tympán! A který připomíná kuchyňské police? A který zní jako struhadlo? A který jako cinkání skleničkami? A který zní jako vítr?