Rolované koláčky
Suroviny:
40 dkg hladké mouky
30 dkg másla
3 žloutky
1/2 kostky droždí
2 lžíce mléka
Postup:
Z mouky, másla, žloutků a kvásku z droždí a mléka vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4 díly a vyválíme na obdélníkové placky. Placky potřeme ušlehaným sněhem ze 3 bílků, 20 dkg moučkového cukru a 1 lžíce octa, posypeme rozsekanými ořechy, čokoládou a rozinkami a zavineme jako roládu. Rolády na krájíme na plátky, které přendáme na plech a upečeme. Po upečení koláčky obalujeme v cukru.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
