Rohlíčky s krémem 26/11/2005
Těsto:
25 dkg mletých vlašských ořechů
30 dkg moučkového cukru
5 dkg strouhanky
1 lžíce rumu
2 bílky
Krém:
1 Salko
1 máslo
2 - 3 lžíce tuku Omega
3 lžíce rozpuštěné čokolády
čokoládová poleva
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozválíme mezi fóliemi. Z rozváleného těsta vykrajujeme menší rohlíčky, které upečeme ve vyhřáté troubě. Na upečené vychladlé rohlíčky ozdobně nastříkáme krém a necháme v lednici ztuhnout. Nakonec rohlíčky poléváme čokoládovou polevou.
Příprava krému:
Salko vaříme v uzavřené konzervě 1 hodinu a necháme ho vychladnout. Do vychladlého zkaramelizovaného Salka zašleháme po částech máslo, tuk a čokoládu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
