Řezy "Jana" 26/2/2005
Těsto:
6 vajec
18 dkg cukru krupice
15 dkg polohrubé mouky Náplň: 1/4 l mléka
2 lžíce kakaa
20 dkg másla
1 vanilkový cukr
15 dkg cukru
2 sáčky mletých piškotů
čokoládová poleva
Postup:
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny a zlehka vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Na vychladlý piškot rozetřeme vlažnou náplň a polijeme čokoládovou polevou.
Příprava náplně:
Mléko, kakao a máslo dáme vařit. Do horké směsi přidáme cukr a vanilkový cukr a necháme rozpustit. Odstavíme a vmícháme umleté piškoty. Do náplně můžeme přidat rumovou tresť nebo část piškotů nahradit strouhanými ořechy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
