-
Krkonošská specialita - sejkory (od Růženy z Trurnova)
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, spíše na kaši. Do brambor přidáme vejce a podle chuti přidáme kmín a sůl. Bramborákovou směs promícháme.
-
Kuřecí nářez od paní Milady z Nového Bydžova
Suroviny: 1 kg kuřecích prsních řízků, 200 g slaniny nakrájené na tenké plátky, 100 g šunky, 2 vejce, 1 mladý pórek, zelené bylinky, 100 ml smetany, sůl, mletý pepř...
-
Těstoviny s brokolicí (od paní Hynkové z Podorlicka)
Ingredience: 1 brokolice, oblíbené těstoviny, 3 -5 stroužků česneku, sůl, kari koření, olivový olej
-
Rohlíkový bramborák od tety Růženy z Vrchlabí (od Marie z...
Ingredience: 10 starých rohlíků, 3 dcl mléka, 4 vejce, česnek, majoránka, kmín, pepř, sůl, kdo má rád, může přidat kousek uzeniny
-
Balkánský špíz (od Marie Růžičkové)
Ingredience: 600 g vepřového masa z kýty, 4 velké cibule, 200 g nakládaných okurek, 100 g nakládaných feferonek, 1 lžíce oleje, sůl, mletá paprika, 2 lžíce kečupu, ...
-
Výborný reveňový koláč (od Kristiny Šolcové ze Staré Paky)
Suroviny: 1 kg reveně (rebarbory), 30 dkg změklého másla, 52 dkg cukru, 50 dkg polohrubé mouky, 1/2 lžičky skořice, 2 žloutky, 5 dkg solamylu, 2 vanilinové cukry, 3...
-
Šneci z rebarbory (od Marie Novákové z Hořic)
Základ: listové těsto, rebarbora, cukr, skořice, citronová šťáva
-
Tvarohové knedlíky s rebarborou (od paní Valáškové z Pardubic)
Suroviny: 250 g měkkého netučného tvarohu, 500 g rebarbory, 70 g másla, 4 celá vejce, 150 g strouhanky, přepuštěné máslo, cukr moučka, sůl, vanilinový cukr
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.