Polské srazy 14/3/2009
Suroviny:
hovězí maso a měkký salám v poměru 50:50
kmín
pepř
2 stroužky česneku
2 vejce
sůl
olej
cibule
hladká mouka
masox
Postup:
Hovězí maso a salám umeleme, přidáme prolisovaný česnek, vejce, koření a sůl a dobře rukama propracujeme. Na oleji zpěníme cibulku, na které opatrně opečeme masové kuličky obalené v mouce, zaprášíme moukou, krátce opečeme a podlijeme vodou. Podle potřeby dochutíme masoxem, solí a pepřem a provaříme. Hotové podáváme s bramborovou kaší.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
