-
Tradiční vánočka. Vrchní cůpky symbolizují vědění a lásku
Původ vánočky spadá do 16. století, kdy ji mohli péct jen mistři pekařského cechu. Až v 18. století se vánočka začala připravovat v domácnostech a peklo se jich tol...
-
Jak připravit karamel?
Udělat dobrý karamel, to je kumšt. Stačí chvíle nepozornosti a je spálený ruck zuck. Musíte se mu věnovat. Já dělám karamel tak, že dám do suché pánvičky krystalový...
-
Šneci i vikingský punč. Vánoční trhy v Olomouci nabízí...
Tradice adventních trhů, které se konají čtyři týdny před Vánocemi, spadá až na přelom 13. a 14. století do Rakouska a Německa, odkud se rozšířily do celého světa. ...
-
Regionální pochoutka. Děčín hlásí objev Podmokelského...
Děčín se konečně může chlubit typicky regionálním jídlem. Recept na takzvaný Podmokelský kecaný koláč objevili členové Děčínského fóra. Jak ale honba za gastronomic...
-
Vanilkové rohlíčky jsou vánoční klasikou nejen v Česku
Vanilkové rohlíčky patří mezi nejtradičnější vánoční cukroví nejen v Česku. Na svět přišly v dobách Rakousko-Uherska ve vídeňských kavárnách. Výbornými vanilkovými ...
-
Co je skutečně důležité při přípravě vánočky?
Pokud si chcete upéct poctivou vánočku, nesmíte zapomenout na kvasnice. Bez nich by vánočka nebyla vánočkou. Vyplatí se také nešetřit kvalitními surovinami. Do váno...
-
Staročeské Vánoce. Vyzkoušejte vinnou cibulačku podle...
Chcete o Vánocích vyzkoušet něco nového? Šáhněte po starém českém receptu na vinnou cibulačku. Když si s ní dáte na čas, odvděčí se vám příjemnou sladkokyselou chut...
-
Vánočního kapra si můžete koupit i předem zpracovaného
Kdo si dává na Vánoce kapra, kupuje si buď živého, nebo na místě vykuchaného. Existuje ale také možnost, kterou my Češi zatím příliš nevyužíváme. Kapra můžete koupi...
-
Královny pomazánek. Pomazánku Obatzda a bůčkovou pomazánku...
Šéfkuchař Malešického mikropivovaru Tomáš Kroutil se pustil do přípravy pomazánek, které se výborně hodí k silvestrovským oslavám. Pod ruce mu při přípravě pikantní...
-
Jaká jablka na co použít?
Ne každé jablko se hodí úplně na všechno. Každá odrůda je v kuchyni vhodná k jiné úpravě.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- 118
- 119
- 120
- …
- následující ›
- poslední »