Plněné copy

Suroviny:
50 dkg polohrubé mouky
5 dkg cukru
špetka soli
2,5 dcl mléka
4 dkg droždí
1 lžička citrónové šťávy
10 dkg rozpuštěného másla
3 žloutky

Postup:
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které hned rozdělíme na 6 dílků. Jednotlivé dílky rozválíme na cca 10 cm široké pruhy a potíráme je náplní z 20 dkg hrubě mletých ořechů, 20 dkg nastrouhané hořké čokolády, 10 dkg cukru a 3 vajec. Jednotlivé pruhy zavineme jako roládu a vždy 3 a 3 spleteme do copu. Vzniklé dva copy dáme na plech, potřeme vajíčkem, necháme krátce vykynout a upečeme.