Pikantní králík 22/10/2005

Suroviny:
1 vykostěný králík
sůl
pepř
kmín
cibule
Nálev:
0,5 l vody
2 lžíce hořčice
1 dl oleje
4 prolisované stroužky česneku
půl lžičky pálivé papriky
1 lžička sladké papriky
1 lžička pepře
1 lžička kari
1 lžíce solamylu

Postup:
Porce králíka, osolíme a okořeníme a naskládáme do pekáčku. Zasypeme silnou vrstvou cibule pokrájené na kolečka, zalijeme nálevem (všechny suroviny smícháme) a necháme 24 hodin odležet. Druhý den králíka upečeme v troubě a podáváme s malými bramboráčky.