Perník 25/2/2006

Suroviny:
3 vejce
25 - 30 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 polévková lžíce švestkových povidel nebo 1 nastrouhané jablko
2 polévkové lžíce kakaa
2 kávové lžičky mleté kávy
40 dkg polohrubé mouky
1 lžičky sody
1 kypřící prášek do perníku
2 dl oleje
půl l mléka

Postup:
Všechny sypké suroviny smícháme, přidáme vejce, olej a na konec mléko, dobře promícháme na těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme ve vyhřáté troubě.