Pečený kapr 29/4/2006
Suroviny:
filátka z kapra s kůží
citrónová šťáva
sůl
hladká mouka
olej
pepř
strouhaný křen
máslo
Postup:
Filátka osolíme a na straně s kůží pokapeme citrónovou šťávou a necháme do druhého dne odležet. Druhý dne filátka na straně s kůží obalíme v mouce, druhou stranu opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Na talíři rybu posypeme strouhaným křenem a přelijeme rozpuštěným máslem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
