Pečené knedlíky 10/2/2007
Suroviny:
5 starších rohlíků
30 g rozpuštěného másla
3 dl mléka
2 vejce
sůl
50 g hrubé mouky
Postup:
Rohlíky pokrájíme na kostičky, pokapeme částí másla a přelijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky se solí, promícháme a necháme krátce odležet. Do směsi opatrně zamícháme ušlehaný sníh z bílků a mouku a těsto dáme do vymazané chlebíčkové formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut a během pečení knedlík několikrát potřeme mlékem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
