Pečené knedlíky 10/2/2007

Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Suroviny:
5 starších rohlíků
30 g rozpuštěného másla
3 dl mléka
2 vejce
sůl
50 g hrubé mouky

Postup:
Rohlíky pokrájíme na kostičky, pokapeme částí másla a přelijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky se solí, promícháme a necháme krátce odležet. Do směsi opatrně zamícháme ušlehaný sníh z bílků a mouku a těsto dáme do vymazané chlebíčkové formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut a během pečení knedlík několikrát potřeme mlékem.

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.