Parizejky 11/12/2004

Těsto:
25 dkg másla
25 dkg cukru
25 dkg mletých ořechů
12,5 dkg hrubé mouky
sníh z 5 bílků

Poleva:
5 žloutků
20 dkg moučkového cukru

Postup:
Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme umleté ořechy, hrubou mouku a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Ještě teplý moučník polijeme polevou (žloutky utřeme s moučkovým cukrem) a necháme 24 hodin zaschnout. Krájíme na malé kostičky.