Ovocný kynutý koláč

Suroviny: 40 dkg polohrubé mouky, 1 vejce, 1 žloutek, 250 ml mléka, 5 lžic rozpuštěné Hery, 10 dkg cukru, 2 dkg droždí, špetka soli, meruňky, drobenka

Postup:
Připravíme si kvásek a zaděláme řidší těsto. Dobře propracujeme a necháme vykynout. Vykynuté těsto rozprostřeme na plech a necháme kynout 30 minut. Poklademe meruňkami a posypeme drobenkou.

autor: Zdeňka Kabourková