Pečené papriky 6/2/2010

Náplň:
1 velká najemno nastrouhaná syrová brambora
10 dkg nastrouhané Nivy
10 dkg šunky nakrájené na nudličky
4 stroužky česneku
sůl
pepř
vejce

papriky
10 dkg nastrouhané Nivy
tuk na vymazání pekáčku

Postup:
Papriky rozkrojíme, očistíme a naplníme směsí (všechny suroviny smícháme). Naplněné papriky naskládáme do vymazaného pekáčku, posypeme nastrouhanou Nivou a dáme zapéct.