Bramborové karbanátky 10/10/2009
Suroviny:
1/2 kg brambor
80 g měkkého salámu
60 g sýra
3 vejce
60 g polohrubé mouky
petrželka
sůl
pepř
muškátový oříšek
sýr na posypání
Postup:
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě do měkka, scedíme, ještě teplé prolisujeme nebo rozmačkáme a necháme vychladnout. Přidáme salám, sýr, žloutky, mouku, koření, sůl a nakonec sníh z bílků. Lžící klademe na plech vyložený pečícím papírem karbanátky a pečeme asi 15 minut při 220 stupních Celsia.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
