Kuřecí prsíčka plněná špenátem 31.1.2009
Suroviny:
kuřecí prsa (množství podle počtu strávníků), mražený listový špenát, 150 g eidamu nebo nivy, bílý pepř, sůl, česnek, máslo, olej, trojobal (mouka, vajíčko, strouhanka s troškou sekaných oříšků)
Postup:
Vezmeme kuřecí prsíčka a ostrým nožem opatrně nařízneme kapsu.
Na másle podusíme špenát. Osolíme, opepříme a nakonec přidáme lisovaný česnek.
Pak přidáme na kostičky pokrájený sýr. V původním receptu je mozzarella, ale chuťově je to vynikající i s nivou.
Náplň opatrně vložíme do kapsy a sepneme párátkem nebo špejlí.
Plněná prsíčka obalíme v trojobale. Do strouhanky můžeme pro chuť přidat sekané ořechy nebo sezamová semínka. Smažíme po obou stranách na středním ohni.
Vaříme s Habadějem v sobotu 31.1.2009 v 11:10 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
