Kapr v páře 22/12/2008 (Miloš Dvořáček)
Postup:
"Podkovy" z kapra naskládáme do misky a zasypeme 1 a 1/2 lžičkou zázvoru a soli, 1/2 lžičkou drceného kmínu a kopru.
Misku dáme na pařáček do hrnce, přikryjeme pokličkou a vaříme zprudka 10 minut. Pak ztlumíme a pomalu vaříme ještě dalších asi 45 minut, až se velké kosti začnou oddělovat od masa. Je to vynikající!!!
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
