Džus z dýně 13/9/2008
Suroviny:
3 kg oloupané a jadérek zbavené dýně pokrájené na kostičky
1,2 kg cukru
1 lžíce kyseliny citrónové
2 oloupané pokrájené citróny
10 l převařené vody
1 láhev citrónového ovocitu
šťáva ze 3 citrónů
Postup:
Dýni, cukr a kyselinu citrónovou promícháme a necháme 24 hodiny odležet. Ke směsi přidáme pokrájený citrón a uvaříme do měkka. Vychladlou směs rozmixujeme, přidáme převařenou vodu, ovocit a citrónovou šťávu, promícháme, přecedíme přes jemné sítko a necháme ustát. Hotový džus nalijeme do láhví.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
