Hubník II. 22/9/2007
Suroviny:
0,5 kg hub
1 cibule
půl lžičky kmínu
pepř
petrželka
3 stroužky česneku
3 žemle
2 dl mléka
sůl
4 vejce
tuk
slanina
strouhanka
Postup:
Na cibulce osmažené dozlatova podusíme pokrájené houby a přidáme kmín a pepř. K podušeným houbám přidáme nasekanou petrželku, prolisovaný česnek, pokrájené žemle namočené v mléce, do které jsme přidali žloutky a sůl, promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Směs urovnáme do formy a povrch poklademe plátky slaniny. Pečeme ve vyhřáté troubě.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
