Vepřové plátky s broskvemi 8/9/2007
Suroviny:
0,5 kg vepřové kýty
sůl
hladká mouka
2 vejce
olej
3 cibule
300 g broskví
100 g sýra na strouhání
Postup:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a v rozšlehaných vejcích a opečeme na oleji dozlatova. Opečené maso naskládáme do zapékací misky, pokapeme zbylým olejem, podlijeme vodou, poklademe cibulí pokrájenou na kolečka a upečeme do měkka. Na hotové plátky dáme půlky broskví, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
